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石磨面粉机械想要生产全麦面粉对于净麦过程要求严格

发布时间:2019-06-06 14:01:17   来源:河南泰兴粮机   点击:
【摘要】  是大家都知道,全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。而对于石磨面粉机械生产全麦面粉的过程,尤其是净麦工序,要求是非常严格的,否则生产的全麦面粉会不合格。  我们都知道石磨面粉机械麦路主要由下列工序组成:  (毛麦)——原料搭配控制—...
  是大家都知道,全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。而对于石磨面粉机械生产全麦面粉的过程,尤其是净麦工序,要求是非常严格的,否则生产的全麦面粉会不合格。
  我们都知道石磨面粉机械麦路主要由下列工序组成:
  (毛麦)——原料搭配控制——清理——水分调节——(净麦)。通过面粉加工设备清理工艺流程后的小麦称为净麦,净麦即可送入制粉工艺流程进行处理。
  如何保证净麦效果符合全麦面粉机的加工要求?在面粉加工行业,良好的小麦清理效果是制粉工作成功的一半,适宜的入磨净麦是保证面粉质量、提高工艺效果的关键。为保证净麦效果达到全麦面粉机的加工要求,需要做到:
  1、在石磨面粉机开机之前,应先检查清理设备筛面的堵塞情况,筛面的堵孔率不大于20%,检查磁筒内有无物料堆积、各管道及打麦机内有无堵塞现象等,并及时清理。
  2、定期检查打麦机打板的磨损情况,并及时更换。
  3、开机后检查全麦面粉机是否运行正常,检查风选设备及风网的密闭状况,投料过程中流量要稳定,这是保证清理效果的前提。
  4、注意去石机的去石效果,彻底清除原粮中的砂石等,以免损坏石磨面粉机。
  5、控制合适的加水量和润麦时间,达到最佳入磨水分。
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